P1130239.JPG  

這應該是這幾年來,臺灣遊客到日本必吃的餐點之一

一蘭拉麵(店鋪列表請點我

 

 

P1130212.JPG  

我們對一蘭這一頓最大印象就是:

很像在圖書館自修室偷吃拉麵

這自修室還會顯示是否有空位喔

 

 

P1130235.JPG  

一蘭是採半自助方式,食客要自行購用餐票券

所以在這台機器要想好要吃的口味,是否加麵(替玉),要加蛋(玉子)嗎?

 

 

P1130210.JPG  

一卷在手,希望無窮!

日本的玉子都很好吃,所以一定要加點一下~

 

 

P1130213.JPG  

快排到位置時,店員會出現,並且給你這張拉麵問卷

有日文版、英文版、也有中文版

就是依照自己的喜好來選擇拉麵的口味

 

 

P1130217.JPG

一蘭的用餐位置不大,而且座位不多

這是一個人的位置,如果是一群人要一起來吃,可能要分開坐,會比較不用等待

 

 

P1130216.JPG

位置雖然很小,但是日本人設想得很周到

這是座位後方掛衣服的地方,上面還備有衛生紙

因為一蘭的座位真的不大,不建議瘋狂採購後來吃

提著大包小包真的太痛苦了啊~

 

 

P1130225.JPG

拉麵送上來了

上面那一坨紅紅的辣醬,滋味很好,跟一般的辣醬不太一樣

叉燒是我喜歡的薄叉燒,很好入口

在填拉麵問卷時,可以選擇要不要加蔥,

如果之後要再追加,可是要加錢的呢~

 

 

P1130226.JPG

半熟玉子沒有加進拉麵裡,要自己剝殼

有附鹽巴,也可以吃水煮蛋口味

 

 

P1130227.JPG

菜都送上來後,簾子就拉起來了,這樣吃麵的感覺真的很奇妙

你完全看不到服務生的臉,自己可以沉浸在自己的小空間裡

欠扁另一半對於一蘭拉麵沒有太大的感想

唯一感想就是,吃一蘭拉麵真的很像在圖書館自習室偷吃拉麵

這種偷吃刺激的感覺,麵好不好吃就在其次了

 

 

P1130228.JPG  

你看,這半熟玉子煮得多好

非常軟嫩、滑順,又不會太生,自己煮好難煮出這種口感

一蘭會在臺灣人的心中有這麼大的地位

可能是因為他們的湯不同於其他日本拉麵這麼的濃

我記得我在上野的某間拉麵店,被他們的豚骨拉麵湯頭給嚇到

從小不挑食的我,竟然無法吃完

一蘭的湯頭真的比較對臺灣人的胃

 

 

P1130231.JPG  

湯都喝完後,就會出現碗底隱藏文字

一蘭拉麵對他們的麵真的很有信心

 

 

P1130223.JPG

如果怕沒吃飽,可以點替玉

買替玉的過程很有趣,你把錢放在替玉盤上,就會出現音樂聲

這時候服務生會打開拉簾,把錢收走,然後送上一丸替玉

 

 

P1130220.JPG

 

如果對一蘭拉麵意猶未竟,也可以選擇外帶組合

 

 

P1130237.JPG  

看著放在店內的一蘭拉麵,本來我很想帶幾包回臺灣

但是想到如果吃膩了,這樣到日本的樂趣不就少一點了嗎?

還是把這份美好留待記憶中,給自己再一次到日本的理由吧!

 

seraphdomyoj 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()