PJ Sweet Family

  和壽司
  電話：04-22017520
  地址：台中市北區五權路301號
  不用加收一成服務費


原本是想吃大漁迴轉壽司的
因為禮拜三是小週末咩
又剛好路過和壽司
就...走進去吃啦

和壽司從中友後門搬到五權路後
裝潢變好了
座位變多了
但不知生意是否一樣搶搶滾？
我都是挑非用餐時間去的
有位子就吃，沒位置就變心
省去訂位加記得訂位時間的腦容量空間

和壽司價格很透明化
但菜單上的食材有時會缺貨
而門口有擺了一個小黑板
上面寫了今日沒有在菜單上，比較特別的食材

每次我都期待有「厚蛋壽司」
這跟一般吃到的蛋壽司不同
厚蛋壽司上面鋪的蛋就像是厚厚的蛋糕一樣
一口咬下，鬆軟的觸感直擊味蕾
是蛋糕嗎？
微微的甜味搭配蛋的新鮮口感
再咬一口
是蛋嗎？
吃起來是蛋又是蛋糕
特別的滋味永遠都是我的第一首選
但這夢幻的逸品可沒這麼規矩
吃了這麼多次和壽司，我只吃到過一次
是命運的捉弄嗎？
還是我倆無緣呢？
（我知道沒圖沒真相，我也想給圖阿，但他就是不出現！）



回到正題
看了看今日的特選菜單
也該欣慰了
有我愛的大干貝和蚵仔

我們點了
茶碗蒸、大干貝、蚵仔、海膽、炙燒鮭魚、生魚片握壽司、小和壽司

我印象中的茶碗蒸很好吃，有時候還吃不到
裡面的魚肉給得還蠻大方的
但這茶碗蒸的口味改了
有點淡而無味
他已經從我點菜的名單中被剔除了
（茶碗蒸 $60）